春の味覚プラン 立食ブッフェ形式
フリードリンク(2時間制)
ビール、ワイン(白・赤)、焼酎(麦・芋)、ウイスキー、日本酒(※冷酒は含まれません)、
ソフトドリンク(ウーロン茶・ジュース)
●10,000円プラン:ハイボールもフリードリンクに含みます。
●6,000円プラン:ワイン(白・赤)、ウイスキーは含まれません。
●5,000円プラン:ビール、ソフトドリンク(ウーロン茶・ジュース)をご用意しております。
<オプション>
●焼酎トッピング(梅干し・レモン・ライム・きゅうり) 20名様分3,150円
●ソーダ(チューハイ・ハイボール用) 1本693円
※30分ご延長ごとに、お1人様900円を頂戴いたします。
6,000円(20名様より)
Cold Dishes
- 高知県産カツオのタタキ 香味野菜添え
- きびなごの唐揚げ チリソース添え
- りゅうきゅう(ハスイモ)と蒸し鶏の胡麻和え
- 清流“四万十川”の青さのりの風味漂うフォカッチャのオープンサンド
Hot Dishes
- 高知県産イカと白身魚のつくね入り中華スープ
- 高知県沖で捕れた白身魚のムニエル トマトバターソース
- 高知県なすとベーコン、トマトのパスタ
- 高知県産パプリカと若鶏の煮込み メキシカン
- 高知特産葉にんにくと牛肉の炒め物
Dessert
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7,000円(20名様より)
Cold Dishes
- 高知県産カツオ 室戸の塩たたき
又は、カツオのタタキ 香味野菜とポン酢
- 蝶太郎貝と小海老、スペルト小麦のイタリアンマリネ
- りゅうきゅう(ハスイモ)と蒸し鶏の胡麻和え
- 清流“ 四万十川” の青さのりの風味漂うフォカッチャの
オープンサンド
- カツオのチチコの旨煮と水菜のサラダ仕立て
Hot Dishes
- 海援“ 鯛” の木の芽味噌焼き
- 高知県沖で捕れた白身魚のムニエル トマトバターソース
- 高知名産ドロメ 大葉入りスパゲティー
- 四万十鶏のグリル フレッシュハーブ焼き
高知県野菜を添えて
- 牛肉のグリル 高知県産パプリカのソテーを添えて
柚子ポン酢
- 蒸し魚ごはん
Dessert
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8,000円(20名様より)
Cold Dishes
- 高知県産カツオと白身魚のタタキ 香味野菜添え
- 蝶太郎貝と小海老、スペルト小麦のイタリアンマリネ
- りゅうきゅう(ハスイモ)と蒸し鶏の胡麻和え
- コールビーフ ポン酢ジュレ添え
- 高知の小なすと生ハム、マンゴのピンチョイス
- カツオのチチコの旨煮と水菜のサラダ仕立て
Hot Dishes
- 海援“鯛”の木の芽味噌焼き
- 土佐清水のごまサバの唐揚げ 高知県産野菜入り
甘酢あんかけ
- 白身魚と野菜の天麩羅 清流“四万十川”青さのりの香り
室戸の塩添え
- 高知名産ドロメ 大葉入りスパゲティー
- 四万十鶏と高知県産野菜のチーズ焼
- 牛肉のグリル 高知県産パプリカのソテーを添えて
柚子ポン酢
Dessert
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10,000円(20名様より)
Cold Dishes
- 旬の魚のお造り盛り合わせ
- りゅうきゅう(ハスイモ)と魚のたたき 酢味噌ソース
- 青さのりソーメンと海老のカクテル風
- コールビーフ ポン酢ジュレ
- 八斤地鶏の胸肉 白ワイン蒸し 茗荷の甘酢添え
- 豚の冷しゃぶしゃぶ 高知県産小ネギ入りサラダ仕立て
塩ダレ
Hot Dishes
- 四万十鶏入りきのこスープ
- 海援“ 鯛” の木の芽味噌焼き
- 土佐清水のごまサバの唐揚げ 高知県産野菜入り
甘酢あんかけ
- 清流“ 四万十” 青さのりの香り入り
白身魚と野菜の天麩羅 室戸の塩添え
- 四万十ポークのグリル クリームマスタードソース
- 土佐赤うしのグリル 高知県産パプリカのソテーを添えて
和風ソース
Dessert
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※表記料金は、会場費、お料理、お飲物、基本音響照明、税金、サービス料を含みます。
※写真はすべてイメージです。
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