夏の味覚プラン 着席ブッフェ

※プラス￥500（1名様あたり）にて、ハイボール（ウイスキー・ソーダ）をご用意いたします。
※6,000円プランには、ワイン（赤・白）とウイスキーは含まれません。
※10,000円プランは、ハイボールもフリードリンクに含みます。
※30分ご延長ごとに￥900頂戴いたします。

6,000円（10名様より）

Cold Dishes サーモンのタタキ　ネギ、みょうが、酢橘香るポン酢と共に 隠岐のアラメと出雲のアゴ野焼き、木綿豆腐が入った新鮮サラダ 山陰地方の旬の野菜三種　冷製煮物 Hot Dishes 島根近海で獲れたシイラの蒸し焼き　イタリアンパセリの香り ポークグリル　山陰産彩野菜添え 隠岐のアゴだしで仕上げた出雲そば 宍道湖の蜆（しじみ）入りご飯 フルーツゼリー コーヒー

7,000円（10名様より）

Cold Dishes 島根近海で獲れた鯵のお刺身と焼ナス 冷製豚シャブ胡麻ポン酢風味　島根県産一寸豆を散りばめて 山陰地方の新鮮野菜とわかさぎのマリネ 爽やかなライムの香りと共に 隠岐のアラメと出雲の野焼き、木綿豆腐が入った新鮮サラダ Hot Dishes 島根近海で獲れたシイラの蒸し焼き　イタリアンパセリの香り 風味豊かなパルミジャーノ・レッジャーノチーズで仕上げた 島根県産夏野菜と蜆（しじみ）のスパゲッティーニ 牛肉のグリル　山陰地方の彩り野菜を添えて 島根県の清流で育った鮎と山椒ご飯 ホテルメイドペストリーからデザート盛り合わせ コーヒー

8,000円（10名様より）

Cold Dishes おつまみ三種 バイガイ含め煮、わかさぎのフライ、蜆（しじみ）と胡瓜アラメの和え物 島根近海で獲れた鯵のお刺身と焼ナス 山陰地方の旬の野菜三種　冷製煮物 豚ロース肉の冷製と野菜パパイヤ、生ハムの取り合わせ 出雲そばサラダの和風錦糸玉子と貝割れ大根　隠岐のアラメと野焼きと共に Hot Dishes 島根近海で獲れたシイラの蒸し焼き　イタリアンパセリの香り 風味豊かなレジャーノチーズで仕上げた島根県産夏野菜と蜆（しじみ）のスパゲッティーニ ポークフィレ肉のピカタ　トマトソース茸と白ネギのソテーと共に 牛肉のグリル　山陰地方の彩り野菜を添えて ホテルメイドペストリーからデザート盛り合わせ コーヒー

10,000円（10名様より）

◆フリードリンクにハイボール追加 Cold Dishes おつまみ三種 バイガイ含め煮、わかさぎのフライ、蜆（しじみ）と胡瓜アラメの和え物 島根県沖で獲れた魚介お造り　三種盛り合わせ 豚ロース肉の冷製と野菜パパイヤ、生ハムの取り合わせ 鱧の梅肉蜂蜜風味　島根県産胡瓜の塩マリネを添えて アボカドと小海老、カレー風味のキャベツ入りピタブッレドサンド 山陰地方で採れた夏野菜の冷製ガスパチョスープ　アンダルシア風 Hot Dishes 島根近海で獲れたシイラの蒸し焼き　和風あんかけ山葵のかおり カサゴのポアレ　宍道湖の蜆（しじみ）を加えたリゾットを添えて 若鶏のカチャトーラ 奥出雲和牛のロースト　山陰地方の彩り野菜を添えて 隠岐のアゴだしで仕上げた出雲そば ホテルメイドペストリーからデザート盛り合わせ コーヒー

※表記料金は会場費、基本音響照明、税金、サービス料を含みます。

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