冬の味覚プラン 立食ブッフェ形式

※プラス500円（1名様あたり）にて、ハイボール（ウイスキー・ソーダ）をご用意いたします。
※30分ご延長ごとに、お1人様900円を頂戴いたします。

6,000円（20名様より）

7,000円（20名様より）

Cold Dishes 鮭のカルパッチョ　北海道産山わさびのドレッシングで 真ホッケの唐揚げ　柚子の香りのマリネ　彩り野菜と共に 蝦夷鹿の生ハムとモッツアレラチーズ　シナモン風味のピクルス添え サーモンとタコの燻製　ケッパーとエストラゴン風味 サンドウィッチ取り合わせと厚切りポテトチップス Hot Dishes 帆立貝の殻つきグラタン　香草パン粉焼き 鱈のムニエル　生姜風味の餡かけ　三つ葉の香り ズワイガニ入りシーフードパスタ 若鶏もも肉の柚子風味みそ焼き　茸ソテー添え 上富良野牧場豚肩ロース肉のグリルとポテトのロースト添え 士幌牛（しほろぎゅう）バラ肉のシチュー　季節野菜と共に Dessert シェフおすすめデザート コーヒー

8,000円（20名様より）

Cold Dishes 甘エビと鮭の旬のお造り盛り合わせ　北海道産山わさび添え 蝦夷鹿の生ハムとモッツアレラチーズ　シナモン風味のピクルス添え 冷製煮込みポテトに香草風味のローストビーフ ズワイガニのカクテルと蟹サラダ 北海道名物イカ飯 Hot Dishes コーン入り季節野菜のチャウダースープ 帆立貝の殻つきグラタン　香草パン粉焼き 鮭のちゃんちゃん焼風 ズワイガニ入りクリームパスタ 上富良野牧場豚フィレ肉の衣揚げと彩り野菜炒め 士幌牛（しほろぎゅう）バラ肉のシチュー　季節野菜添え Dessert シェフおすすめデザート コーヒー

10,000円（20名様より）

Cold Dishes 鮪と甘海老と旬のお造り盛り合わせ　北海道産山わさび添え 水ダコのカルパッチョ蟹味噌ソース　ベビーリーフ添え ズワイガニのカクテルと蟹サラダ ホワイトアスパラガスのマリネとクラシック生ハム 鴨の燻製とキャベツのフランボワーズ風味 冷製煮込みポテトに香草風味のローストビーフ Hot Dishes マツタケ入り茶碗蒸し 石狩鍋 帆立貝の殻つきグラタン　XOジャン風味焼 鱈の衣揚げ　ズワイガニ入り生姜餡かけ 上富良野牧場豚フィレ肉の大葉とハムとチーズのせ　コルドンブルー風 牛フィレ肉のグリル和風ソース　季節野菜添え Dessert シェフおすすめデザート コーヒー

※表記料金は、会場費、お料理、お飲物、基本音響照明、税金、サービス料を含みます。
※写真はすべてイメージです。

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