水の都ヴェネツィア、ロミオとジュリエットの街として有名なヴェローナで知られるヴェネト州。特にヴェローナ地域は、アマローネやソアーヴェなど種類豊富なワインが生産され、歴史あるワイン産地として有名。
6月1日(月)~6月7日(日) 6.1[MON] - 6.7[SUN]
MASI [マァジ]
ヴェネツィアスタイルを受け継ぎ、葡萄の個性を大切にするワイン造りに定評あるワイナリー。1964年、伝統的な醸造技術“リパッソ”を復活し、ヴェローナワインの代名詞「アマローネ」を世界に広め、「ヴェローナワインの基準は、マァジから生まれる」と称えられた。
Masi production strategy aims to emphasize the personality of each single product, while maintaining a recognizable Venetian style. In 1964, Masi reinvented the technique of double fermentation and is continually updating it.
Masi is also recognized for having “revolutionized the art of wine-making in the Venetian region”.
フレスカリパ バルドリーノ クラッシコ マァジ(赤)
Frescaripa Bardolino Classico Masi(Rosso)
フレスカリパとは「恵まれた土地」の意。スロヴェニア産のオーク樽で3か月間熟成し、しっかりしたストラクチャーとフレッシュな味わいで、鶏レバー料理などと相性が良い。
Frescaripa stands for cool slope, and blessed soil. Fermented for 3 months in oak cask in Slovenia, having a tight structure and fresh, light flavour.