2010/07/21

～ユメ応援プロジェクト“ユメコラボ”×ラマダホテル大阪コラボ企画～
ジャパニーズ酒ガーデン開催

ラマダホテル大阪（大阪市北区・総支配人　ダレン・モリッシュ）では、地域情報サイト「ＺＡＱ」が運営する、夢を持った人を応援するプロジェクト「ユメコラボ」とのコラボレーション企画として 2010年8月29日（日）に日本酒をメインとした、日本酒版のビアガーデンならぬ「ジャパニーズ酒ガーデン」を開催いたします。

「ジャパニーズ酒ガーデン」は「ユメコラボ」で応援されている「若者に日本酒のほんとの旨さを伝えたい」という夢を持った上田賢佳さんの活動支援のひとつとして、関西を代表する「酒ソムリエ（利酒師）」が厳選する約20種類の日本酒や、日本酒の魅力を美味しく引き立てるホテルメイドのお料理、そして酒ソムリエによる日本酒 レクチャーなどをお楽しみただけるイベントです。

■　全国各地から取寄せた約20種類の日本酒がずらり

女性の杜氏が酒造りをする「向井酒造」をはじめ、全国各地の酒蔵より 厳選された約20種類の銘柄を飲み放題でお楽しみいただけます。また当日 は日本酒に合うお料理もブッフェ形式でご賞味いただけます。

■　5人の酒ソムリエによる日本酒レクチャーも実施

上田賢佳さんをはじめとする、5人の酒ソムリエ（利酒師）による日本酒 レクチャーも実施。日本酒の特徴や料理との相性をわかりやすく説明 する他、“日本酒カクテル”など、日本酒の新しい楽しみ方もご提案し、 これまでの日本酒の堅苦しいイメージを払拭するような楽しく、ために なるお話をお楽しみいただけます。

-本件に関するお問い合わせ-
ラマダホテル大阪 セールス＆マーケティング部 営業企画
tel:06-6372-1656 fax:06-6359-0955
3-16-19, Toyosaki,Kita-ku, Osaka, 531-0072, Japan
〒531-0037 大阪市北区豊崎3丁目15番19号
Osaka,531-0072, Japan
www.ramada-osaka.com

■　日本酒銘柄リスト例

伊根満開(いねまんかい) （向井酒造／京都府）　
ロゼワインのようなルビー色の日本酒。
女性杜氏が醸した、果実のような甘酸っぱい味わいの爽やかな女性向きのお酒。
ポリフェノールが含まれているので、飲んで体に優しいお酒です。 　

雁木(がんき) 発泡純米生原酒（八百新酒造／山口県）
酵母が生きたまま瓶づめされた天然のにごり発泡。
暑い夏の食前酒として最適です。フルーツやスイーツとの相性も抜群！

羅生門鳳凰(らしょうもんほうおう)（田端酒造／和歌山県）
上品な吟醸香が漂う、雰囲気のあるお酒。
和歌山ならではの旨味と吟醸のキレが特徴。冷やして飲めばクイクイいけるお酒。

老亀長期熟成本醸造(おいかめちょうきじゅくせいほんじょうぞう)（小野酒造／広島）
長期にわたり蔵の中でじっくりと常温熟成させたお酒。
掛けた年月分、まろやかで旨味のある味わいに仕上がっています。
アイスクリームに かけたら、上品でコクのある高級アイスクリームに大変身。

-本件に関するお問い合わせ-
ラマダホテル大阪 セールス＆マーケティング部 営業企画
tel:06-6372-1656 fax:06-6359-0955
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