新しい「和」を発見する“とっておきな”時間と場所。

神戸うまいもん処『ご馳蔵』では神戸ならではの厳選素材「兵庫地鶏」「神戸牛」「明石だこ」等々を使い、さらに「天然岩塩」「紅塩」「天日結晶塩」等、細部の味にもこだわった新・創作料理をご賞味いただけます。シェフのベースであるフレンチテイストを練り込んだ、華やかな盛り付けもご堪能ください。

神戸の“ご馳走”をフレンチのシェフが和の味に仕上げた“蔵”、略して“ご馳蔵”和風の内装に神戸らしいフレンチの盛り付け、味をプラスした新創作料理、そして徹底した素材へのこだわりをご賞味くださいませ。