神戸うまいもん処『ご馳蔵』では神戸ならではの厳選素材「兵庫地鶏」「神戸牛」「明石だこ」等々を使い、さらに「天然岩塩」「紅塩」「天日結晶塩」等、細部の味にもこだわった新・創作料理をご賞味いただけます。
シェフのベースであるフレンチテイストを練り込んだ、華やかな盛り付けもご堪能ください。
神戸の“ご馳走”をフレンチのシェフが和の味に仕上げた“蔵”、略して“ご馳蔵”和風の内装に神戸らしいフレンチの盛り付け、味をプラスした新創作料理、そして徹底した素材へのこだわりをご賞味くださいませ。
すべてのメインデッシュに季節のお惣菜ブッフェが付いてきます。 デザートもご用意しておりますので、食後のコーヒー・紅茶までゆっくりとお楽しみ頂けます。
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