シックで落ち着いた空間で味わう、鉄板焼きの醍醐味をご堪能下さい。

御影石のカウンター、シックで落ち着いた空間での味わい。撰りすぐった牛肉、新鮮な魚介類、季節の野菜など食通の舌をうならせる格別のひとときをお楽しみ下さい。

Topics

• 火曜日限定！とっておきランチ
• アニバーサリープランスタート！
• MONDAY　LUNCH　～マンデーランチ～
• 毎週水曜日レディースデイ（ランチ｜ディナー）　
• 厚切りフィレカツランチ
• ステーキライス

※全席禁煙です。

ランチ　平日11:30～14:00（L.O.13:30） 土日祝11:30～14:30(L.O.14:00)

大分フェア　シェフおすすめランチ￥4,000
   2012年1月7日（土）～2月29日（水）大分の美味を鉄板で。
MONDAY　LUNCH～マンデーランチ～￥2,500
   毎週月曜日　限定！天山特選の美味しいステーキが驚きの価格。
火曜日限定！とっておきランチ￥2,800
   毎週火曜日　限定！特撰黒毛和牛とハンバーグがどちらも楽しめてボリュームたっぷり。

天山シェフのこだわり ステーキライス　￥1,600 [1日20食・平日限定]

• 天山特製ステーキライス
• サラダ
• お味噌汁・香の物
• シャーベット・コーヒー
• ※大盛り／プラス￥200

厚切りビーフカツランチ　￥1,800 [1日10食・土日限定]

• 本日のサラダ
• 大和芋の鉄板焼き
• もやしの炒め物
• 厚切りビーフカツ（60ｇ）
• 麦ご飯または白ご飯/お味噌汁/香の物
• ※厚切りビーフカツ（120ｇ）は￥2,500となります。

天山特製ハンバーグランチ　￥1,400(100g)

• 本日のサラダ
• 大和芋の鉄板焼き
• もやしの炒め物
• 天山特製ハンバーグ(100g)　
  ※150gはプラス￥500／200gはプラス￥1,000です。
• 麦ご飯又は白ご飯
• お味噌汁・香の物
• ※上記メニューにプラス￥600で下記メニューを追加できます。
  　シャーベット、コーヒー又は紅茶
  ※コース料理ご注文のお客様に限り、プラス￥600で下記メニューに変更できます。
  　白ご飯 → 天山特製ガーリックライス

シーフードランチ　￥2,200

• 本日のサラダ
• 大和芋の鉄板焼き
• もやしの炒め物
• 帆立貝柱 / 本日入荷鮮魚の鉄板焼き
• 麦ご飯又は白ご飯
• お味噌汁・香の物
• ※上記メニューにプラス￥600で下記メニューを追加できます。
  　シャーベット、コーヒー又は紅茶
• ※コース料理ご注文のお客様に限り、プラス￥600で下記メニューに変更できます。
  　白ご飯 → 天山特製ガーリックライス

天山ステーキランチ　￥2,200(100g)

• 本日のサラダ
• 大和芋の鉄板焼き
• もやしの炒め物
• オーストラリア産ロースステーキ(100g)
  ※150gはプラス￥600・200gはプラス￥1,200です。
• 麦ご飯又は白ご飯
• お味噌汁・香の物
• ※上記メニューにプラス￥600で下記メニューを追加できます。
  　シャーベット、コーヒー又は紅茶
  ※コース料理ご注文のお客様に限り、プラス￥600で下記メニューに変更できます。
  　白ご飯 → 天山特製ガーリックライス

“宗像牛”特別ランチ　￥4,000

• 本日のサラダ
• 大和芋の鉄板焼き
• もやしの炒め物
• 宗像牛ロース(100g)
• 麦ご飯又は白ご飯
• お味噌汁・香の物
• シャーベット、コーヒー又は紅茶
• ※コース料理ご注文のお客様に限り、プラス￥600で下記メニューに変更できます。
  　白ご飯 → 天山特製ガーリックライス

黒毛和牛ステーキランチ　￥8,000

• 本日のサラダ
• 大和芋の鉄板焼き
• もやしの炒め物
• 魚介２種　鉄板焼き
• 黒毛和牛フィレ(80g)又はロース(100g)
• 麦ご飯又は白ご飯
• お味噌汁・香の物
• シャーベット、コーヒー又は紅茶
• ※コース料理ご注文のお客様に限り、プラス￥600で下記メニューに変更できます。
  　白ご飯 → 天山特製ガーリックライス

• ※メニューは変更になることがございます。
• ※いずれも税金・サービス料を含んだ料金となります。

2012年1月7日（土）～2月29日（水）　ディナー　17:00～21:30(ラストオーダー21:00)

特撰牛ディナー　￥7,000

• 本日の前菜
• 魚介（海老・白身魚・蛸･帆立）の盛り合わせ
• 季節野菜の鉄板焼き
• 特撰牛ステーキ　フィレ（100g）　又は　サーロイン（130g）
• 白ご飯・お味噌汁・香の物
• シャーベット
• コーヒー又は紅茶
• ※コース料理ご注文のお客様に限り、プラス￥1,000で下記メニューに変更できます。
  　白ご飯 → 天山特製ガーリックライス

大分フェア　シェフおすすめディナーコース　￥10,000～

大分の美味をダイナミックな鉄板で堪能。お好みでお選びいただけるプリフィックススタイル。

・岬ガザミ（渡り蟹）のビスク仕立て　大分白ねぎのクリーム煮
又は
・牛テールの煮込み　フォアグラ添え（＋￥1,200）
又は
・大分産まぐろのステーキ　柚子こしょう風味（＋￥1,000）

・大分別府の海鮮地獄蒸し仕立て　伊勢海老と蝦夷鮑
又は
・大分別府の海鮮地獄蒸し仕立て　フカヒレと平目（＋￥1,200）
又は
・大分別府の海鮮地獄蒸し仕立て　河豚（フグ）（＋￥1,200）

・特撰牛のステーキ　フィレ（80g）　又は　サーロイン（100g）
又は
・豊後牛（黒毛和牛）のステーキ　フィレ（80g）　又は　サーロイン（100g）（＋￥2,000）
又は
・豊後牛（黒毛和牛）のステーキ　フィレ（130g）　又は　サーロイン（150g）（＋￥3,000）
又は
・仔牛の骨付きソテー　大分葡萄のべルジュソース（＋￥2,000）

・旬野菜の鉄板焼

・白御飯・だんご汁・香の物
又は
・おおいた冠地どりの青菜雑炊（＋￥1,000）
又は
・天山風とり飯（＋￥1,000）

・シャーベットと大分いちご
又は
・伊予柑のカラメリゼ　大分産サフラン風味のフレンチトースト添え（＋￥600）

コーヒーまたは紅茶

※コース料理ご注文のお客様に限り、プラス￥1,000で下記メニューに変更できます。
　白ご飯 → 天山特製ガーリックライス

協賛：大分県

• ※メニューは変更になることがございます。
• ※いずれも税金・サービス料を含んだ料金となります。

極上黒毛和牛コース　￥10,000

• 前菜
• 旬の焼き野菜
• 極上黒毛和牛フィレ(120g)又はロース(140g)
• 白ご飯・お味噌汁・香の物
• シャーベット
• コーヒー又は紅茶
• ※メインのステーキを本日の新鮮な鮮魚に変更できます。
  ※極上黒毛和牛の増量は、10gにつき￥750にて承ります。
  ※コース料理ご注文のお客様に限り、プラス￥1,000で下記メニューに変更できます。
  　白ご飯 → 天山特製ガーリックライス

極上黒毛和牛＆活車海老セット　￥12,000

• 前菜
• 活車海老＆北海道産帆立貝柱
• 旬の焼き野菜
• 極上黒毛和牛 フィレ(100g) 又は ロース(120g)
• 白ご飯・お味噌汁・香の物
• シャーベット
• コーヒー又は紅茶
• ※コース料理ご注文のお客様に限り、プラス￥1,000で下記メニューに変更できます。
  　白ご飯 → 天山特製ガーリックライス

極上黒毛和牛＆活鮑セット　￥18,000

• 前菜
• 伊勢産活鮑
• 旬の焼き野菜
• 極上黒毛和牛 フィレ(100g) 又は ロース(120g)
• 白ご飯・お味噌汁・香の物
• シャーベット
• コーヒー又は紅茶
• ※コース料理ご注文のお客様に限り、プラス￥1,000で下記メニューに変更できます。
  　白ご飯 → 天山特製ガーリックライス

ペアディナーコース　お二人様で￥37,000

• 本日の前菜
• 鹿児島県産活車海老2尾＆北海道産帆立貝柱4玉
• 徳島県阿波産活鮑
• 季節野菜の鉄板焼
• フォアグラのソテー　
• 極上黒毛和牛ステーキ(100g)＆サーロイン(120g)
• 白ご飯又はガーリックライス
• 香の物・味噌汁
• シャーベット
• コーヒー又は紅茶

スペシャルペアディナー　　お二人様で￥60,000【要予約】

• 和牛のお刺身
• 本日の鮮魚ホイル焼き＆北海道産帆立貝柱4玉
• 内地産活伊勢海老1尾
• 徳島県阿波産活鮑2杯
• 季節野菜の鉄板焼
• フォアグラのソテー
• サラダ
• 極上黒毛和牛ステーキ　フィレ＆サーロイン（300g）
• 白ご飯又はガーリックライス
• 香の物・味噌汁
• シャーベット
• コーヒー又は紅茶

• ※メニューは変更になることがございます。
• ※いずれも税金・サービス料を含んだ料金となります。

アニバーサリープラン　お二人様で￥19,000

• 誕生日などの記念日に。嬉しい特典が盛りだくさんのプランで、記憶にのこる楽しい時間をお過ごしいただけます。
• ＜特典＞
  乾杯スパークリングワイン、アニバーサリーケーキ、
  記念撮影、ミニブーケ
• 本日の前菜
• 伊勢海老の鉄板焼
• フォアグラのソテー
• 旬野菜の鉄板焼き
• 特撰牛ステーキ　フィレ(100g)＆ロース(130g)
• 白ご飯・味噌汁・香の物
• アニバーサリーケーキ
• コーヒー又は紅茶
• ※プラス￥7,000で鮑（あわび）を追加できます。
• ※各種割引のご利用はご遠慮下さい。
• ※除外日がございますので、詳しくはお問い合わせください。